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Un choix pour l'agriculture raisonnée

Paul - Henry a choisi l'agriculture raisonnée proche de l'agriculture biologique pour respecter la terre qu'il cultive et offrir le meilleur vin possible

« Je respecte la terre que je cultive. Si avec des produits organiques, nous pouvons arriver à préserver le sol, alors faisons le ! Je suis un homme raisonné. Il faut penser à l'économie mais aussi à l'écologie. Je reste convaincu que l'agriculture raisonnée apporte un plus au vin».


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Les cépages

Paul-Henry Nerbusson a choisi de cultiver pour son vin rouge :

• Le Merlot pour sa douceur

• Le Malbec pour sa couleur

• Le Cabernet Franc pour sa vivacité et sa longueur


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Le chai à barriques

Le chai a été entièrement refait à neuf :

• Moderne et lumineux, il plonge le visiteur dans une ambiance intimiste

• Une allée centrale en pierre délimitée par des lampes bleues divise la pièce en deux parties occupées par les barriques qui reposent sur du gravier.

• Des expositions temporaires viennent rehausser le lien entre l'art et le vin voulu par le propriétaire, amateur d'oeuvres d'art